При выборе сроков и способов уборки зерновых культур необходимо учитывать биологические особенности культуры при созревании. Озимая и яровая пшеницы созревают равномерно, осыпание зерна начинается при перестое на корню; озимая рожь и ячмень созревают дружно, с наступлением полной спелости озимая рожь склонна к осыпанию, а у ячменя колос поникает и становится ломким; овес созревает неравномерно, при перестое осыпаются крупные зерна.
Зерновые культуры убирают двумя способами: однофазным (прямое комбайнирование) и двухфазным (раздельная уборка).
Способ уборки зависит от климатических условий, состояния стеблестоя и засоренности.
Однофазный способ уборки применяется для низкорослых, изреженных хлебов, находящихся в фазе полной спелости, а также в районах с повышенной влажностью в период уборки. Высота среза устанавливается в пределах 10-15 см.
Двухфазная уборка применяется для высокостебельных, неравномерно созревающих посевов и при их значительной засоренности. Применение двухфазного способа уборки дает возможность начать уборочные работы на 4-5 дней раньше и получить сухое зерно. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна 36-40%, высота среза устанавливается в пределах 15-25 см, с тем, чтобы образовавшийся валок прочно держался на стерне и хорошо продувался.
|
|
Несмотря на значительные преимущества двухфазной уборки, она должна рационально сочетаться с однофазной. Например, при ненастной, неустойчивой погоде в период уборки более предпочтительна однофазная уборка, так как в этих условиях колосья на корню просыхают быстрее, чем в валках.
В каждом хозяйстве в зависимости от хлебостоя, состояния поля, погодных условий должен использоваться тот способ уборки, который наиболее приемлем, с тем, чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (не более 7-10 дней).
Сразу после уборки зерно очищают, если необходимо, подсушивают до 13-14% влажности, продают или засыпают на хранение. В ходе уборки или сразу после нее поля освобождают от соломы для обработки под следующие культуры.
В настоящее время на уборке зерновых культур хорошо зарекомендовали себя уборочно-транспортные комплексы, которые включают звенья: по подготовке полей к уборке, комбайнотранспортные, по техническому обслуживанию, по уборке соломы и по обработке почвы. Применение уборочно-транспортных комплексов позволяет рационально организовать весь технологический процесс и провести уборку в наиболее сжатые сроки.
20.. Технология подготовки семян корнеплодов и посев. Уход за посевами корнеплодов и защита растений. Технология уборки корнеплодов.
|
|
Подготовка семян. Важнейшее условие получения высоких урожаев корнеплодов — высокое качество районированных семян с хорошей предпосевной подготовкой. При этом посевные качества семян должны отвечать требованиям первого класса государственного стандарта. Общими операциями подготовки семян корнеплодов к посеву являются: калибровка путем разделения на отдельные фракции по размеру; протравливание; дражирование путем накатывания оболочки из специальной массы; обработка различными стимуляторами роста и др.
Семена сахарной свеклы подготавливают на специальных заводах, включая очистку, калибровку на две фракции с размерами
3.5...4.5 и 4,5...5,5 мм, шлифовку.
Последние две операции существенно повышают равномерность распределения семян по полю. Лабораторная всхожесть семян свеклы должна быть не менее 85 % и одноростковость не менее 95 %.
Для повышения всхожести семян корнеплодов применяют также прогревание на открытом воздухе или в хранилищах.
Для защиты семян от болезней и вредителей их перед посевом протравливают соответствующими химикатами.
Семена моркови перед посевом сеялкой следует протереть на терке для улучшения сыпучести. Нормы высева семян в зависимости от сорта и почвенно-климатических условий составляют, кг/га: 6...8 — для односемянной сахарной свеклы; 9...15 —для кормовой свеклы;
3...4 — для турнепса; 2...4 — для брюквы; 4...8 — для моркови.
Равномерность высева семян брюквы и турнепса увеличивают,
добавляя к семенам балласт из сухих просеянных опилок дозой
10..20 кг/га.
Семена моркови для этой же цели смешивают перед посевом с гранулированным суперфосфатом (10... 15 кг/га) или с невсхожими семенами льна дозой 6...8 кг/га.
Технология посева. Семена корнеплодов по аналогии с другими сельскохозяйственными работами высевают в соответствии с общими принципами операционной технологии, изложенными в разделе 2.1, включая агротехнические требования, подготовку агрегатов, подготовку поля, организацию работы агрегатов, контроль качества работы и охрану труда.
Основные агротехнические требования предусматривают: посев семян в оптимальные сроки при температуре 5...6°С на глубине 10 см для сахарной свеклы и 6...8 °С — для кормовой свеклы; глубина заделки семян 2,5...5 см с допустимыми отклонением до 0,5 см; отклонение от заданной нормы высева до 14 %. Глубина заделки семян турнепса, брюквы и моркови: 2...3 см — на легких почвах и
1...2 см — на тяжелых почвах.
Общие задачи подготовки поля и организации работы агрегатов решают по аналогии с ранее рассмотренными операциями посева зерновых культур и посадки картофеля. Семена всех рассматриваемых культур высевают при челночном способе движения агрегатов, поэтому разбивать поле на загоны не требуется. Для прямолинейности рядков первый проход агрегаты делают по вешкам, установленным на всей длине гона с расстоянием между ними 80... 100 м.
Длину гона согласовывают с вместимостью семенных бункеров в соответствии с формулами (8.5)...(8.7). Общее требуемое число посевных агрегатов и транспортных средств для доставки семян рассчитывают по формулам (8.8) и (8.10). При групповой работе агрегатов численный состав звеньев рассчитывают по формулам (8.17) и (8.18).
Качество посева семян контролируют рассмотренным ранее способом в баллах по следующим основным показателям: отклонение от заданных значений глубины заделки семян; норма высева семян и удобрений; ширина стыкового междурядья и прямолинейность посева.
Требования по охране труда должны обеспечивать безопасную работу всех механизаторов и других рабочих, связанных с посевными работами.
УХОД ЗА ПОСЕВАМИ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Качественный уход за посевами, включая защиту растений от вредителей и болезней, является одним из важнейших условий получения высоких урожаев корнеплодов. Во время ухода создают благоприятные условия для развития растений с учетом местных почвенно-климатических условий; формируют оптимальную густоту растений; накапливают и сохраняют в почве влагу и питательные вещества; уничтожают сорняки; проводят мероприятия по защите от вредителей и болезней; обеспечивают доступ воздуха к корням растений. При этом в различных сочетаниях в зависимости от почвенно-климатических условий проводят следующие операции: сплошное рыхление почвы (до и после всходов); механизированное прореживание растений; рыхление почвы в междурядьях; обработку почвы и растений соответствующими химикатами для уничтожения вредителей и болезней.
|
|
На четвертый-пятый день после посева до всходов проводят сплошное рыхление почвы легкими зубовыми боронами типа 30P-0,7, которые уничтожают до 80 % проросших сорняков и улучшают аэрацию почвы. Для уменьшения уплотнения почвы и повышения производительности труда целесообразно комплектовать широкозахватные агрегаты.
Для рыхления посевов сахарной и кормовой свеклы используют также культиваторы УСМК-5,4А, оборудованные ротационными рабочими органами РБ-5,4. Агрегатируют машины с тракторами типа МТЗ-80/82 и Т-70СМ.
Рыхление до всходов проводят поперек направления рядков со скоростью 5...6 км/ч.
Первое мелкое рыхление почвы в междурядьях (шаровку) осуществляют сразу после обозначения рядков. Цель этой операции — рыхление почвы и уничтожение сорняков в междурядьях.
Первое междурядное рыхление проводят на глубину 6...8 см, а последующее — на 8...10 см. За период вегетации в зависимости от условий возделывания кормовых культур необходимы 3...4 продольных и 1...2 поперечных рыхления почвы.
Требуемая густота растений формируется высевом соответствующего количества семян, а также прореживанием поперечным и вдоль рядов. Поперечное прореживание (букетировку) рекомендуют на засоренных полях, когда на 1 м рядка приходится не менее 20 равномерно размещенных растений.
|
|
Для этой операции используют культиваторы типа 2КРН-2,8 по следующим основным схемам. На посевах сахарной свеклы при густоте растений 25...30 на 1 м рядка — вырез 30 см, длина букета 15 см, а при меньшей густоте всходов (18...20) — вырез 27 см, длина букета 18 см при двух растениях в букете в обоих случаях.
В условиях орошаемого земледелия важнейшая операция по уходу за корнеплодами — полив при оросительной норме 3000...4000 м3/га.
Защищают растения корнеплодов от вредителей и болезней в соответствии с общими методами защиты сельскохозяйственных культур (см. главу 9).
Предпочтение при этом отдают интегрированной схеме защиты растений, включающей все виды борьбы с вредителями и болезнями: агротехнические, биологические, физические, химические и организационно-хозяйственные.
ТЕХНОЛОГИЯ УБОРКИ КОРНЕПЛОДОВ
Уборка — важнейшая завершающая операция по производству корнеплодов, от своевременного и качественного выполнения которой зависит общий результат всех полевых работ. Высокая напряженность уборочных работ обусловлена сжатыми сроками их проведения.
Все корнеплоды должны быть убраны до наступления заморозков, так как подмороженные корнеплоды плохо хранятся, поражаются болезнями и загнивают. Убирают корнеплоды с учетом изложенных особенностей в такой последовательности: в первую оче-
редь — турнепс, кормовую свеклу и брюкву; во вторую очередь — сахарную свеклу и морковь.
У всех корнеплодов сначала скашивают ботву, а затем убирают корни. При определении сроков уборки сахарной свеклы учитывают как биологические, так и хозяйственные факторы, связанные с работой сахарных заводов.
Оптимальные сроки уборки в каждом хозяйстве устанавливают с учетом получения наибольшего количества сахара, а также побочных продуктов для скармливания животным.
При этом учитывают также наличие средств механизации и установленный график поставки корней на сахарные заводы.
Далее уборочные работы проводят в соответствии с операционной технологией механизированных работ.
Агротехнические требования. Для сахарной свеклы общие потери ботвы не должны превышать 10 % урожая при загрязненности землей до 1 %; полнота выкапывания корнеплодов не менее 98,5 %; потери корнеплодов и их частей (оставшихся в почве и на ее поверхности) — до 1,5%; повреждение корнеплодов — до 20%; загрязненность убранных корнеплодов — общая до 10%, включая 3 % зеленой массы. Агротехнические требования аналогичны и для уборки других корнеплодов.