Факультет: Технология пищевых производств
Кафедра: Безопасность и качество пищевых продуктов
Название дисциплины: Квалиметрия
Утвержден
на заседании Совета факультета
протокол № 3 от 24.11.14 г.
Билет № 6
1. Экспертная оценка продукции. Оценивание органолептических показателей.
2. Ситуация оценки.
3. Определения понятия дефект. Определение индекса дефектности продукции.
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры БиКПП
(протокол № 4 от 23.11.14 г.)
Зав. кафедрой Уажанова Р.У.
АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет: Технология пищевых производств
Кафедра: Безопасность и качество пищевых продуктов
Название дисциплины: Квалиметрия
Утвержден
на заседании Совета факультета
протокол № 3 от 24.11.14 г.
Билет № 7
1. Классификация промышленной продукции. Классификация показателей качества продукции по ее однородности.
2. Определение показателя качества работы цеха.
3 Относительный показатель дефектности.
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры БиКПП
(протокол № 4 от 23.11.14 г.)
Зав. кафедрой Уажанова Р.У.
АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет: Технология пищевых производств
Кафедра: Безопасность и качество пищевых продуктов
Название дисциплины: Квалиметрия
Утвержден
на заседании Совета факультета
протокол № 3 от 24.11.14 г.
Билет № 8
1. Оценка уровня качества. Метод предельных и номинальных значений.
2. Оценка качества разнородной продукции.
3. Показатели надежности.
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры БиКПП
(протокол № 4 от 23.11.14 г.)
Зав. кафедрой Уажанова Р.У.
АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет: Технология пищевых производств
Кафедра: Безопасность и качество пищевых продуктов
Название дисциплины: Квалиметрия
Утвержден
на заседании Совета факультета
протокол № 3 от 24.11.14 г.
Билет № 9
1. Учет различных условий использования продукции. Метод стоимостных регрессионных зависимостей.
2. Классификационные, ограничительные и оценочные показатели.
3. Показатели стандартизации и унификации.
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры «БиКПП»
(протокол № 4 от 23.11.14 г.)
Зав. кафедрой Уажанова Р.У.