Введение. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Сочинский государственный университет»

Кафедра управления и технологий в туризме и сервисе

НАПИСАНИЕ И ЗАЩИТА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 100400 «ТУРИЗМ» (КВАЛИФИКАЦИЯ «БАКАЛАВР ТУРИЗМА»)

Методические рекомендации

СОЧИ-2014

Разработчики:

С.М. Романов – к.э.н., декан ФТСС, зав. кафедрой управления и технологий в туризме и сервисе;

Т.А. Самсоненко - д.и.н., доцент кафедры управления и технологий в туризме и сервисе;

Л.Б. Журавлева – к.м.н., доцент кафедры управления и технологий в туризме и сервисе;

Издание предназначено для студентов, преподавателей, организаторов учебного процесса.

Рецензент:

д.м.н., профессор, профессор кафедры управления и технологий в туризме и сервисе

Б.А. Ермаков

ВВЕДЕНИЕ

Методические рекомендации предназначены для определения порядка подготовки и защиты выпускных квалификационных работ на кафедре УТТС СГУ.

В них сформулированы основные требования к выпускным квалификационным работам бакалавров, определены цели, задачи и формы выполнения выпускной квалификационной работы; приведены рекомендации по выбору темы работы, этапам ее выполнения, объему, структуре, оформлению, а также рецензированию и процедуре защиты выпускной квалификационной работы.

Методические рекомендации составлены в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 100400«Туризм» и включают требования к содержанию, структуре, порядку оформления и выпускной квалификационной работы, которые определены высшим учебным заведением с учетом действующего «Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений», утвержденного Приказом Минобразования РФ от 25 марта 2003 г.

Выпускная квалификационная работа (ВКР) – завершенная научно-практическая работа студента по определенной проблеме, систематизирующая, закрепляющая и расширяющая теоретические знания и практические навыки выпускника при решении конкретной задачи, демонстрирующая умение самостоятельно решать профессиональные задачи и характеризующая итоговый уровень его квалификации, подтверждающая его готовность к профессиональной деятельности.

Выпускная квалификационная работа является самостоятельной работой студентов.

Если итоговый экзамен позволяет выявить теоретическую подготовленность студентов к решению технологических, организационных, управленческих, маркетинговых, экономических и других профессиональных задач, то выполнение и защита выпускной квалификационной работы демонстрируют компетентность выпускника в решении конкретных задач в сфере будущей профессиональной деятельности.