Что мешает нам похудеть?

Справиться с лишним весом мешают прежде всего неверные психологические установки. Мысль о том, что надо бы привести себя в порядок, тонет и растворяется в бесконечных страхах и сомнениях.

Тучные люди совершают огромную ошибку, заранее опуская руки и отказываясь от борьбы с лишним весом.

Мы находим массу отговорок, лишь бы не ввязываться в борьбу с избыточным весом: «Я полная, потому что у меня плохая наследственность», «После тридцати худеть бесполезно», «У меня не хватит силы воли, чтобы выдержать диету». Легкая неуверенность в себе, возникающая перед важным начинанием, естественна. Но очень плохо, когда она сменяется твердой убежденностью в предстоящей неудаче. Увы, многие тучные люди, проникшиеся неправильными установками, заранее опускают руки, смиряясь с далекой от идеала фигурой. И совершенно напрасно.

ЭТО ИНТЕРЕСНО
Не так давно западные врачи выявили любопытный факт: если у приемных родителей имеется ожирение, то и взятые в семью приемные дети обычно тоже страдают избыточным весом. В данном случае обвинять генетику бессмысленно: ожирение развилось вследствие неправильных пищевых стереотипов, сформировавшихся в семье.

Заблуждение 1. Причина полноты – плохая наследственность, с которой ничего не поделать
Действительно, ученые обнаружили наследственные факторы, повышающие риск ожирения. Это ген FTO (fat mass and obesity associated protein) и специфическая мутация генетического материала рядом с геном MC4R, который участвует в регуляции аппетита и расходовании энергии. Однако наличие указанных генов дает не больше четырех дополнительных килограммов, весь остальной накопленный жир – результат банального переедания!
Так называемая плохая наследственность не повод ставить на себе крест. Похудеть может каждый независимо от генов.

Заблуждение 2. После 30 лет похудеть не получится
С возрастом мы постепенно теряем мышечную массу (в среднем 1–2 % в год) – это нормальный физиологический процесс. Как следствие, та энергия, которая прежде тратилась на работу мышц, теперь начинает запасаться в виде жира. Разумеется, если тридцатилетняя женщина потребляет столько же калорий, сколько двадцатилетняя, она неизбежно поправится, даже если раньше проблем с весом не было. Однако это не повод для отказа от похудения.
Чтобы решить проблему, можно пойти двумя путями:
✓ Первый – снизить калорийность рациона. И необязательно садиться на жесткую диету. Достаточно ограничить себя в мучном и сладком, вместо пирожного съесть сладкое яблоко, вместо привычных трех ложек сахара положить в чай сахарозаменитель.
✓ Второй – поддерживать стабильную мышечную массу. Правильно подобранный режим тренировок позволит сохранить мышцы и не набрать жир. Женщины, регулярно занимающиеся фитнесом, к 40 годам имеют на 10–12 % больше мышц, чем их ровесницы, не увлекающиеся физкультурой.

Заблуждение 3. При малоподвижном образе жизни похудеть невозможно
Мы набираем избыточный вес, если поглощаем больше калорий, чем тратим. Разумеется, при малоподвижном образе жизни расходуется меньше энергии, чем при регулярных физических нагрузках, разница в среднем составляет от 200 до 400 ккал. Мой вам совет: вместо того чтобы жаловаться, что «при моем образе жизни полнота неизбежна», попробуйте снизить калорийность рациона на те самые 200–400 ккал. Это не так сложно, как кажется. Просто откажитесь от порции пломбира или замените жирный творог нежирным.

Заблуждение 4. Похудеть мешает недостаточная сила воли
Сильная воля действительно помогает перетерпеть голод и выдержать жесткую диету. Однако я категорически против жестких диет! Это малоэффективный, травмирующий психику и вредный для здоровья способ похудения. В чем заключается вред?

ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

При строгой несбалансированной диете в первую очередь расходуется не подкожный, а внутренний жир, что чревато опущением внутренних органов. Организм недополучает необходимые питательные вещества, витамины и минералы, что отражается на общем самочувствии. Кроме того, как ни парадоксально, со временем замедляется распад жиров, поскольку не хватает материала для синтеза ферментов, которые участвуют в липолизе.

Слабая воля отнюдь не помеха для снижения веса!

При грамотном снижении веса организм не ощущает недостатка в глюкозе, а значит, мозг не генерирует импульсы, которые активизируют центр аппетита. Человек попросту не чувствует голода, с которым надо бороться. Мой профессиональный опыт доказывает: если методика лечения избыточной массы тела подобрана правильно, слабая воля похудению не помеха.

Заблуждение 5. Если избыточный вес превышает 15–20 кг, лучше вообще не худеть
Доля правды в этом высказывании имеется. Когда человек долго носит на себе много лишних килограммов, организм адаптируется к нагрузке. При резком похудении баланс нарушается, и результаты могут быть самыми плачевными. Однако это не повод смиряться с ожирением, которое разрушает суставы, ухудшает работу сердца и репродуктивной системы. Снижение массы тела даже на 5–10 % от исходного уровня заметно улучшает состояние здоровья, поэтому смысл привести вес в норму есть всегда. Главное, не занимайтесь этим самостоятельно, а обращайтесь за помощью к специалистам.

Заблуждение 6. Худеть бессмысленно: все равно потом вес возвращается
Возвращение веса – показатель того, что процесс его снижения протекал неправильно и сопровождался стрессом для организма. Как только стресс остается позади, организм автоматически начинает компенсировать потери – многократно усиленное чувство голода заставляет человека буквально набрасываться на пищу. «Оголодавшие» жировые клетки, чтобы быстрее восстановиться, захватывают абсолютно все калории, которые поступают с пищей. Так и возвращаются килограммы, сброшенные с огромным трудом.
Помехой на пути к здоровью, молодости и стройной фигуре могут стать и вредные привычки. Остановлюсь лишь на самых распространенных.
ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Привычка 1. Неправильные приоритеты
Сколько вредных пищевых привычек заложено в нас с детства! Виной тому не родители и бабушки с дедушками. Они сами жертвы тех же привычек. Возьмем, например, требование доедать порции, ведь тарелка непременно должна быть чистой. А что произойдет с тарелкой, если вы поставите ее в холодильник и вспомните о ней через три-четыре часа?
И что для нас еда? Источник наслаждения, способ компенсации (заедаем булочками обиды), вид совместного времяпрепровождения, выражение любви друг к другу (тортики и конфетки, которыми вы балуете любимых)? Ни один из этих вопросов не должен получить утвердительного ответа. Еда – это поддержание нашего здоровья. Жизнь и без того богата способами наслаждения и выражения любви.

ДЛЯ ЗАМЕТОК
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________
________________________________________________

Привычка 2. Еда без правил
Как часто мы думаем: «Я ем мало. Откуда взяться лишним килограммам?» В питании законы экономики не действуют или действуют от противного. И качественные изменения здесь переходят в количественные. Например, если более половины вашего рациона составляют жиры, они будут откладываться вне зависимости от количества съеденного! Попробуйте посчитать калории и соотнести их с долей потребляемых жиров: 1 г жира приносит нам 9 ккал, в то время как 1 г белка или углеводов – 4 ккал. Печально. Зато вывод из сказанного будет радостный. Чтобы худеть, не нужно терзать себя муками голода. Просто постарайтесь, чтобы доля жира в вашем рационе не превышала 30 %, то есть 40 г в день.

Привычка 3. Завтрак трусцой
Надо есть медленно, сидя, в спокойной обстановке. Во-первых, это безопаснее: меньше вероятность подавиться пищей. Во-вторых, еда лучше переварится. В-третьих, организм успеет вовремя сообщить о насыщении и не позволит переесть.
Если мы перекусываем стоя, то съедаем больше, чем хотелось бы организму. Что уж говорить о еде на ходу – мозг вообще не заметит прием пищи. Спустя несколько мгновений вы почувствуете себя таким голодным, будто не ели вовсе, хотя желудок что-то получил. А куда девать излишки? Конечно, в жиры! Так что не стоит смешивать приемы пищи с повседневными делами. Еда – наше здоровье. Согласитесь, она заслуживает того, чтобы уделить ей отдельное время.